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【啟蒙浸潤班】動手 × 五感 × 好奇心|出趣玩啟蒙浸潤班的全方位學習(中)
核心理念:五感體驗實作 × 科學STEAM探索 × 多元動態活動 孩子的學習力,就像海綿一樣,會因為觸覺、嗅覺、視覺、聽覺而吸收不同的刺激。 在出趣玩啟蒙浸潤班裡,我們相信「用身體學習」比「坐著背誦」更有效。 當孩子揉麵團、看泡泡、畫作品,他們不只是玩樂,而是在用感官體驗知識、在動手操作中養成專注力。 因此,這一篇文章要帶大家看見課程裡最受孩子喜愛的三大主題:烘焙課的香氣與專注、科學小實驗的驚喜、動態活動與創意手作的全方位啟發。 烘焙課:揉麵團裡的專注力 教室裡,桌上擺著一個大碗,白色的麵粉像雪一樣鋪在篩子裡。孩子們排隊,一個接一個拿著小篩子過粉。 " Wow, snow!" 有孩子驚呼,笑著把粉末抖到桌上。外師立刻接著說: " Flour, white flour. " 接下來,每個孩子都伸出小手去揉麵團。那股軟黏的觸感,讓他們一開始皺眉,但很快就露出專注的神情。有人用力拍打麵團,有人輕輕拉扯。這就是五感體驗烘焙的魅力─嗅覺、觸覺、視覺全開啟,孩子在揉的過程裡,專注力和小肌肉同時被訓練。 最後,香氣從烤箱裡飄出,孩子們的眼睛閃閃發光。他們自豪地


【外師全美語夏令營冬令營】冬夏令營 FAQ × 科學 × 烘焙 × 戶外探索 × 真實情境英語
那些家長最常問的問題,其實都藏在孩子的故事裡 每到冬夏令營報名季,我們的訊息裡總會出現兩句熟悉的開場白: 「老師,你們營隊每天到底都在做什麼?」 「我們家那個英文不太會,他真的可以參加全美語營隊嗎?」 每一次看到這兩題,我們都會笑一下。不是因為好笑,而是因為那正是我們最想回答、也最有故事能分享的地方。這篇文章,就讓我們把這些故事慢慢說給各位聽。 第一部分|孩子在營隊裡都在忙什麼? 烘焙那一天:香味比單字還會教英文 有一天,教室裡充滿奶油味。外師把麵粉倒在桌上,孩子們全靠近了。 “What do we need to start our cake?” 外師問。 一開始大家都靜靜的。最後是一個平常最害羞的小男生小小聲地說 “Flour… sugar.” 那聲音小到像是掉在桌面上的糖粒。但外師立刻接住— “Yes! Perfect!” 孩子開始倒、攪拌、觀察顏色變化。沒有人在拿筆寫單字、句子,但英文就在孩子的手裡流動起來。那天的課堂,英文不是一門課,是一種香味。 火山爆發時:英文跟著泡泡衝上來 另一個早晨,我們做火山實驗。外師問: “What happ


【啟蒙浸潤班】生活就是英文的最佳舞台 X 出趣玩啟蒙浸潤班的全方位學習(上)
外師全美語浸潤式學習 × 生活情境舞台 × 字母律動遊戲 生活,本來就是最好的英文課本。 很多家長常常問:「浸潤班到底在上什麼?孩子真的能學到英文嗎?」我們的答案其實很簡單──孩子在這裡學到的,不只是單字或句子,而是「把生活,轉化成最自然的英文教室」。 在出趣玩啟蒙浸潤班裡,英文不是硬邦邦的課本知識,而是藏在超市裡的一顆蘋果、花園裡的一片葉子、故事裡的一場野餐,甚至是一首唱跳遊戲裡的字母歌。孩子用眼睛看、用耳朵聽、用小手摸,然後自然而然地說出第一句英文。 我們的核心課程模組涵蓋:外師全美語浸潤式學習、字母發音主題遊戲、音樂律動兒歌教唱、角色扮演情境引導、英文口語練習、生活情境主題式教學、科學STEAM動手操作、五感體驗實作烘焙、伸展體能活動、戶外實境體驗、Motor Skills訓練、美學手作創意發想,以及培養生活常規與團體互動。 這些課程不是分散的活動,而是環環相扣的設計,讓孩子在玩、唱、演、做、動裡,自然累積語感與自信。今天,就跟著我們一起走進孩子們的課堂,看看這些畫面怎麼發生。 超市裡的英語冒險 今天的主題是「我愛吃的食物」。孩子們跟著外


出趣玩課後班日記|走進「不能說話」的世界:國家人權博物館之旅
有些歷史故事,要讓孩子嘗試理解 不是每堂課,都必須坐在教室裡發生。有些理解,必須穿上鞋,走出門,親眼看見歷史的痕跡,親耳聽見真實的故事,親身感受那些「過去其實離現在很近」的片段,才會慢慢長成心裡那句:「原來自由這麼重要。」 這一次,我們帶著小學班的孩子,來到了國家人權博物館。這個地方沒有遊樂設施,也沒有五顏六色的布景。它安靜、莊嚴,裡頭藏著的是曾經真實存在的「不能說話的日子」。 當孩子們遇見沉默:人權的第一課 導覽姐姐遞給大家導覽耳機,開始了這次的人權之旅。Sarah問:「這裡以前是學校嗎?」Ryan問:「這裡有沒有鬼?」導覽姐姐輕輕地說:「這裡以前是監獄。不是因為他們做錯事,而是因為他們說了話。」 導覽員的聲音不快不慢,清晰又溫柔。她沒有用很難的詞語,但每一個句子都像落在空氣中的石子,靜靜地、慢慢地訴說著這段歷史。 "Some people disappeared just for writing their thoughts."那一刻,孩子們抬頭若有所思。記筆記的筆停在筆記紙上,眼神望向照片裡那些陌生而熟悉的臉孔。不是因為他們聽不懂,而是他們


【全美小學班】出趣玩課後班老師日記 x省水小英雄任務計畫 x SDGs 世界小小行動家
課堂意外,引出真實問題 這週的小學班,有一場原本誰也沒預料的驚喜。一切起於課堂開始前,那個洗手台水龍頭沒關緊的小插曲。細細的水流聲在教室裡「滴答、滴答」地響著,彷彿在輕輕敲醒每一個孩子的注意力。平常或許會有人出聲提醒「誰忘了關水?」但這天,孩子們的反應完全不同。他們沒有嘲笑、沒有指責,而是用一種幾乎可以說是認真的方式,盯著那串持續滴落的水。那是一個極自然的時刻,外師靈光一閃,馬上轉身問全班:" So how can we save water? " 就這樣,一場意想不到的「省水行動計畫」就在這個教室裡展開了。 比想像還熱烈的回應 孩子們的反應比老師們想像的還要熱烈。那不是普通的「舉手回答問題」,而像是一群剛剛被召喚的小行動家們爭相報到。Fayfay 踮起腳尖,幾乎把整個身子往前傾,要回答老師的問題。 教室裡此起彼伏的 “Me! Me!” 聲音,此刻像是一場熱鬧的市集,活力滿滿,熱情洋溢。 第一個開口的是Ryan,他小小的身體站得筆直,神情認真:" We can take a shower, not a bath! Baths use too mu


【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 看得見的城市,看不見的水 x 迪化污水處理廠之旅
有些課,不在教室裡發生。有些理解,必須在真實的世界裡,讓孩子親眼看見、親鼻聞到、親自走過,才會慢慢長成心裡那種「原來如此」的深刻。 今天,我們帶著小學班的孩子們,前往 迪化污水處理廠。一路上,他們像要去冒險的旅人,問題在過去的路上一個接著一個蹦出: 「污水長什麼樣?」「真的會臭嗎?」「我們每天用的水都跑去哪裡?」孩子的好奇,總是這麼自然且誠實。 孩子們遇見「城市的地下河」 走進教室時,導覽老師正介紹河川雜質與淨水觀念。與成人不同,孩子們聽環境議題時不會先感到沈重,只會先感到驚奇。 講到河川垃圾為什麼難清、生活污水究竟從哪裡來時,孩子們一邊皺眉、一邊點頭,彷彿在腦中比對著自己的生活畫面。 導覽老師看到他們手裡的筆記時,停了一下問我們:「這是作業嗎?」 我們笑著回答:「不,他們會記學習筆記,把今天學到的內容帶回家。」 導覽老師愣了一秒,接著露出那種「天啊你們也太棒了!」的開心神情。看見孩子願意學的那種喜悅,是騙不了人的。 289 公升的震撼時刻 當老師說到:「每個人每天平均會產生 289 公升的污水。」孩子們的眼睛幾乎是同時瞪大的。...


【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 孩子們的零廚餘行動 x 從一口飯開始的改變
有時候,最珍貴的教育,來自孩子的那一個「我願意」。這個月,我們展開了一場名為「零廚餘行動」的學習旅程。起初,這不過是一堂關於 SDGs 2 消除飢餓(Zero Hunger) 的延伸課,卻意外成為孩子們最投入、最有感的一段真實行動。 一個問題,開啟了一場行動 那天課上,外師問道: “ What happens to the food we don’t eat? ”孩子們沈默了幾秒。Jiang 小聲說: “ It will be thrown away, I think.”外師微笑著回: “ Yes, but what if… we can change that? ” 從那一刻開始,我們決定讓孩子們用行動回答這個問題。於是,「零廚餘行動」誕生了。 老師們在教室裡設立了「小小食物糾察隊」,孩子們在每次吃午飯後都要把剩下的食物放到秤上。當數字亮起時,全班都忍不住驚呼:「哇!原來有這麼多!」那份驚訝,不是責備,而是一種真實的覺醒。 小小糾察隊,溫柔地改變世界 Ryan 和 Rex 成為小小糾察隊員,負責幫忙記錄重量與提醒同學:「青菜要吃一點喔!」他們


【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 穿越時光的大稻埕 x 孩子們的歷史與文化冒險
今天,我們帶著課後班的孩子們,與外師一起走進台北最有故事的老街—大稻埕。這次的課程並不僅僅是一次普通的校外教學,它更像是一次穿越時光的旅行。每一個孩子的眼睛裡都寫滿了好奇和期待,這一天,他們將不僅學習台灣的歷史文化,還將學會如何用英文來表達、分享和溝通。 穿上時光衣:從現代到過去的瞬間 當我們一踏進大稻埕的街道,孩子們的眼睛立刻亮了起來。街道旁的小店鋪散發出濃濃的懷舊氣息,仿佛每一條街巷都蘊藏著故事。孩子們興奮地圍在傳統服飾店前,開始挑選起屬於自己的“時光衣”。 “這個藍染布好漂亮!”一位孩子指著掛在牆上的藍色布衣驚呼道。另一位孩子則捧著一件花布大襟衫說:“這件看起來好像我爺爺穿的衣服!”他們討論著,指指點點,猶如小小的時光旅行者,穿梭在古老的時代和現代之間。 外師笑著問:“Which one should I wear?” 孩子們圍著外師討論。Fayfay建議外師選擇鮮豔的花布、Sky則喜歡簡單的藍染。最後,外師穿上了一件傳統的中山裝,整個場景瞬間彷彿被時光倒流,帶著孩子們進入了過去的年代。 這不僅是服裝的改變,更是一場心靈的旅行,孩子們在這些


【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 香氣與文化的一天 x 探索金牛角與客家文化的美麗旅程
今天,我們帶著課後班的孩子們,展開了一場充滿香氣與文化的半日小旅行。這次的行程包括了兩個主題:三峽金牛角DIY和新北客家文化園區的探索。孩子們對這次的學習充滿了期待,從一開始就能感受到他們的興奮與好奇。 三峽金牛角DIY:香氣中學習的第一步 一進入三峽的烘焙教室,空氣裡立刻飄散著淡淡的奶油香,還有那股讓人垂涎的麵包香氣。孩子們圍坐在桌前,眼睛閃閃發亮,準備開始他們的金牛角DIY大作戰。 「這個是要捏成牛角的形狀嗎?」Sarah問,語氣裡滿是好奇。 「老師,我可以做一個長長的嗎?」Rex興奮地問。笑聲和討論迅速填滿了整個烘焙空間。 隨著活動開始,孩子們開始動手揉麵團。他們的手指不停地在麵糰上滾動,專心的模樣讓我不禁微笑。有人反覆確認金牛角的形狀:「這樣夠尖嗎?」、「老師,我的好像太短了!」他們一邊討論著形狀,一邊小心地操作。 每當他們完成一個金牛角,總會偷偷看向周圍的同學,檢查自己做得怎麼樣。 幾分鐘後,所有金牛角都整齊地排列在烤盤上,有的細長,有的圓滾滾,也有些被捲得像貝殼。雖然形狀不一,但每一個小小的金牛角背後,都藏著孩子們的心血與創意。...


【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 聰明的小小氣象員們 x 探索天氣的奧秘 x 中央氣象局
今天,我們帶著課後班的孩子們前往中央氣象局,這是一次讓孩子們親自接觸天氣科學的旅程。出發前,孩子們已經興奮地討論著:「老師,氣象署裡是不是有預測下雨的機器?」、「那可以看到閃電嗎?」那份期待像是一場即將揭開的神秘大冒險,讓老師們也不禁感到興奮。 我們踏上了這條充滿探索與發現的路程,讓每個孩子的眼睛都閃著求知的光芒。 走進氣象的世界 當我們抵達中央氣象局,迎接我們的是一個寬敞的展示區,導覽老師首先帶我們參觀「地球展示系統」。那是一個巨大的地球儀,正緩緩旋轉,海洋和雲層的顏色隨著旋轉變化,就像一場活生生的風景。 孩子們圍著地球儀,看得出神不已。「地球好漂亮,好像真的在動。」Jessie說,眼神充滿驚奇。 這時,導覽老師微笑著解釋:「沒錯,這就是氣象的奧秘。地球上的風、雲、海洋,所有的氣候現象其實都是由這些環節共同運作的。」 孩子們聽得津津有味,心中似乎也在拼湊著這些氣象的碎片,在一個個旋轉的地球圖像中,理解了天氣變化的基本概念。 颱風與氣壓:小小氣象員的初體驗 接著,我們來到氣象觀測區,這裡有更多的儀器和模型展示,孩子們的眼睛大大張開。...


【全美小學班】出趣玩老師日記 x 孩子們發現綠建築的秘密 x 一場從太陽開始的冒險 x 新北環境教育園區
那是陽光正好的一天,空氣裡混著青草與風的味道。孩子們一上車,就像一群迫不及待的小探險家,你一言我一語地問:「今天的綠建築真的會自己發電嗎?」、「裡面有機器人嗎?」窗外的陽光灑進來,照亮了他們的臉,也照亮了我們今天的目的地:新北環境教育中心。 太陽也在上班的屋頂 抵達之後,導覽老師笑著迎接我們,指向那棟特別的建築:「孩子們,這就是綠建築喔。」屋頂閃著銀光,一片片太陽能板整齊排列,像是屋頂穿上了盔甲。 「這棟建築可以自己發電喔!」導覽老師說。話才一說完,後排立刻傳來驚呼:「太陽也在上班耶!」那聲驚呼,讓所有老師都忍不住笑出聲來,孩子們的想像力真的無限。 綠建築不只是冷冰冰的牆與結構,而是能讓孩子「看見」太陽的力量、理解能源的魔法。他們第一次知道,建築也能呼吸,也能與自然和平共處。 橋邊的沼蟹與水筆仔 接著,我們沿著小徑走到一座橫跨濕地的小橋。微風從水面吹上來,帶著潮濕的氣味。孩子們趴在欄杆邊,眼睛像探照燈一樣閃亮。 「大家快看,那裡有一隻沼蟹!」導覽老師指著岸邊。 一時間,小手指、驚呼聲和笑聲全湧上前。「牠真的在動耶!」、「快看,那邊還有一隻!」..


【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 甜在心裡的果香冒險 x 從土地到味道的學習旅程 x 菩提園有機農場
那天下午,陽光剛好,孩子們掛上做筆記的牌子,一上車就迫不及待問:「老師,我們今天真的要去採草莓嗎?」老師們笑著點頭,他們的眼睛立刻亮了起來。那種閃閃發光的神情,讓我想起一句話:期待本身,就是學習最美的開始。 土地的呼吸:從泥土開始的故事 菩提園有機農場,是個會「呼吸」的地方。剛踏進去,空氣裡混著青草與果香,腳下的泥土帶著微微的濕氣。孩子深吸一口氣,驚呼:「老師,我聞到草莓的味道了!」那句話像是開啟了這趟旅程的第一道門。 導覽老師蹲下來,指著田裡的小蟲說:「這些小傢伙是我們的朋友,它們幫土地變得更健康。」孩子們跟著蹲下,湊得好近,有人睜大眼睛問:「所以,牠們不能被打死嗎?」老師笑著點頭:「沒錯,因為每個生命都有自己的工作。」 那一刻,孩子好像第一次聽見「自然的規則」。原來,土地不是靜止的背景,而是一個有秩序、有呼吸的世界。每一片葉子、每一隻蟲,都在默默地完成自己的角色。 香氣裡的學習:果醬的魔法 接下來,孩子們走進木屋,準備製作他們最期待的「草莓果醬」。桌上擺滿了紅潤的草莓、砂糖和木匙,陽光從窗外斜斜灑進來,照在鍋裡滾動的紅色果泥上。...
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