【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 香氣與文化的一天 x 探索金牛角與客家文化的美麗旅程

今天，我們帶著課後班的孩子們，展開了一場充滿香氣與文化的半日小旅行。這次的行程包括了兩個主題：三峽金牛角DIY和新北客家文化園區的探索。孩子們對這次的學習充滿了期待，從一開始就能感受到他們的興奮與好奇。

三峽金牛角DIY：香氣中學習的第一步

一進入三峽的烘焙教室，空氣裡立刻飄散著淡淡的奶油香，還有那股讓人垂涎的麵包香氣。孩子們圍坐在桌前，眼睛閃閃發亮，準備開始他們的金牛角DIY大作戰。

「這個是要捏成牛角的形狀嗎？」Sarah問，語氣裡滿是好奇。 「老師，我可以做一個長長的嗎？」Rex興奮地問。笑聲和討論迅速填滿了整個烘焙空間。

隨著活動開始，孩子們開始動手揉麵團。他們的手指不停地在麵糰上滾動，專心的模樣讓我不禁微笑。有人反覆確認金牛角的形狀：「這樣夠尖嗎？」、「老師，我的好像太短了！」他們一邊討論著形狀，一邊小心地操作。

每當他們完成一個金牛角，總會偷偷看向周圍的同學，檢查自己做得怎麼樣。

幾分鐘後，所有金牛角都整齊地排列在烤盤上，有的細長，有的圓滾滾，也有些被捲得像貝殼。雖然形狀不一，但每一個小小的金牛角背後，都藏著孩子們的心血與創意。

「等金牛角烤好後，我們會幫你們包起來帶回去。」老師的話讓孩子們都露出開心的笑容。Fayfay說：「那我的要給媽媽吃！」這句話教室裡的香氣，變得更加溫暖與甜美。

新北客家文化園區：文化的多樣與深度

從香氣中走出，我們來到了新北客家文化園區。這裡充滿了濃厚的台灣文化氛圍，孩子們的眼睛再次亮了起來。站在園區的門口，他們立刻被五彩繽紛的牆面和獨具特色的花布吸引。

「這是客家花布，代表著幸福與祝福。」導覽老師帶著我們仔細觀察，孩子們紛紛用手指描繪著每一朵花的形狀。「每一朵花都不一樣耶！」一個孩子輕聲說，對於這些織布的細膩和色彩的變化，他們顯得既好奇又驚訝。

隨後，我們來到客家圓樓，導覽老師指著地面說：「這是鵝軟石地基，可以防洪、防地震。」

當導覽老師介紹這些圓樓的歷史時，孩子們安靜地聽著，將每個細節都記錄在心裡。這些地基、牆壁的厚度、以及保護家園的智慧，都成為了孩子們學習的寶貴素材。

在展示區，我們來到一個穿著藍染布衣的娃娃前。導覽老師說：“這是客家芭比，她的衣服是藍染布做的。” “藍染的顏色來自大青，這是我們三峽老街的傳統。”孩子們圍著娃娃，仔細觀察那層層變化的藍色，眼神中透著滿滿的讚嘆。

最後，孩子們有機會穿上客家的傳統服飾，體驗一回做小小客家的樂趣。當孩子們換上藍染布衣或花布大襟衫，鏡子中的他們忍不住笑著說：“我好像回到以前！”這一刻，孩子們不僅是觀光客，而是將自己當成故事的主角，體驗著濃厚的文化氛圍。

知識的積累，來自每一個微小的發現

當一天的行程結束，孩子們滿載而歸，心裡帶著滿滿的收穫與驚奇。回程的路上，他們一邊討論，一邊回憶今天的所有細節：「老師，我最喜歡藍染的顏色！」、 「我也喜歡那個大圓樓，聽起來就像是古老的故事！」

每一個孩子的眼神裡，都寫著對文化的熱愛和理解，對未知世界的好奇與探索。今天，他們學會的不只是知識，而是如何用眼睛觀察世界、用心感受文化的多樣性。

當我們和孩子們一起參觀、一起學習，我們看見了他們的成長與進步。這不僅是一堂課，更是一場關於生活、文化、與創造力的深刻體驗。每一個小小的發現，都是孩子們心中積累的知識，讓他們從中得到啟發，並以這些學習為基礎，去創造屬於自己的故事。

這一天，對我們來說，既是一次旅行，也是一次深刻的學習—知識與心靈的旅程，總是伴隨著每一份探索的勇氣與好奇。

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