【全美小學班】出趣玩課後班日記 x 甜在心裡的果香冒險 x 從土地到味道的學習旅程 x 菩提園有機農場
- 出趣玩英文

- 10月22日
- 讀畢需時 3 分鐘

那天下午,陽光剛好,孩子們掛上做筆記的牌子,一上車就迫不及待問:「老師,我們今天真的要去採草莓嗎?」老師們笑著點頭,他們的眼睛立刻亮了起來。那種閃閃發光的神情,讓我想起一句話:期待本身,就是學習最美的開始。

土地的呼吸:從泥土開始的故事
菩提園有機農場,是個會「呼吸」的地方。剛踏進去,空氣裡混著青草與果香,腳下的泥土帶著微微的濕氣。孩子深吸一口氣,驚呼:「老師,我聞到草莓的味道了!」那句話像是開啟了這趟旅程的第一道門。
導覽老師蹲下來,指著田裡的小蟲說:「這些小傢伙是我們的朋友,它們幫土地變得更健康。」孩子們跟著蹲下,湊得好近,有人睜大眼睛問:「所以,牠們不能被打死嗎?」老師笑著點頭:「沒錯,因為每個生命都有自己的工作。」
那一刻,孩子好像第一次聽見「自然的規則」。原來,土地不是靜止的背景,而是一個有秩序、有呼吸的世界。每一片葉子、每一隻蟲,都在默默地完成自己的角色。

香氣裡的學習:果醬的魔法
接下來,孩子們走進木屋,準備製作他們最期待的「草莓果醬」。桌上擺滿了紅潤的草莓、砂糖和木匙,陽光從窗外斜斜灑進來,照在鍋裡滾動的紅色果泥上。
「要攪拌慢一點喔,不然果醬會生氣!」老師半開玩笑地說。孩子們立刻笑成一團,有人太用力,糖粉飛得到處都是。
Luca問:「為什麼糖放進去會變黏黏的?」
「因為糖有魔法呀!」帶著大家做草莓果醬的老師說。

整個小木屋裡充滿笑聲與香氣,那香氣甜得像首溫柔的歌。看著他們一邊攪拌、一邊偷聞香味,那專注的模樣讓一旁的我們忍不住想:這樣的學習,不是被教導,而是被「體驗」。果醬完成後,孩子們小心翼翼地把它裝進玻璃罐裡,貼上自己畫的貼紙。有人偷偷沾一口,眼睛一亮:「老師,好甜喔!」那一刻,我看見的是他們第一次體驗「自己做出味道」的成就感。那不只是甜,更是一種來自努力的自信。

陽光下的笑聲,在果園裡尋寶
果園就在山腳邊,陽光照在草莓葉上,紅果在綠意中閃閃發亮。孩子們提著小籃子,迫不及待地在田間穿梭。有人蹲下仔細挑選,有人乾脆邊摘邊笑。
Ryan說:「老師,這顆好像在對我笑耶!」Sky說:「這顆超大,感覺會得第一名!」笑聲像風一樣在園子裡滾動,陽光灑在他們臉上,草莓的紅映進眼裡。

有個孩子小心翼翼地摘下一顆最紅的草莓,放進籃子裡,抬起頭時,那臉上的笑容比果香還甜。那不是因為「得到了」,而是因為「親手完成」。回程的香氣:分享的溫度
車子啟動時,整車都飄著果香。孩子們懷裡抱著自己的果醬與草莓,邊聊邊討論要送給誰。「我要給媽媽吃!」、「我要留給爸爸!」坐在最後一排的Jessie說:「我想帶給阿嬤,她一定會笑。」
那一句話,讓老師們聽到心裡一暖。因為他們在這一整天裡,學到的不只是種植和製作,還有「分享」與「感謝」。
原來學習食物的過程,不只是認識材料,更是孩子們在重新理解分享幸福的來源。

教育的溫度:老師的努力,藏在每一口甜裡
這趟果香冒險的背後,其實是老師們長時間的準備。我們提前去農場場勘、確認安全動線、討論活動流程,只為讓孩子能安全又自然地探索。
課前的幾天,我們和農場主人討論每一個活動的意義,為什麼要從有機農法開始?為什麼DIY要自己攪拌?因為我們希望孩子能從「體驗」走到「理解」。
每一個任務、每一句引導、每一個等待果醬變濃的瞬間,都是老師們細心設計的學習節奏。讓孩子不只是玩樂,而是真正感受到,從土地到味道,都是自然給我們的禮物。

那一口草莓的甜,會留下記憶
回到教室後,孩子們還在討論今天的果香與果醬。有人說要留著週末再吃,有人已經迫不及待要打開瓶蓋。我們看著那一罐罐小果醬,心裡想,也許他們會忘了果醬的配方,但不會忘記那天陽光下的笑聲,也不會忘記那一口甜,這一切回憶是他們自己創造的。
教育的溫度,有時候不是知識的輸入,而是讓孩子在一場體驗裡,聞見土地的香氣、感受努力的滋味、學會分享的快樂。
那天在草莓園的果香與記憶,一直甜到心裡。
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